Novedades del mundo del vino y la gastronomía

Les Amuse-Bouches. El chef Patricio Negro sumó un nuevo plato a la carta de Sarasanegro: Flor de pescado, en base a lenguado maridado con jugo de limón y unas migas de pan brioche. Forma parte de la propuesta de Barón B en Mar del Plata. Informes: teléfono (0223) 4730808.

Gran Alambrado. La sommelier Nancy Jonhson presentará la nueva línea de vinos de la bodega Santa Julia, el miércoles 12, a las 19.30, en el Lobby Bar del Sheraton Hotel. Informes: teléfonos (0223) 5943539 / (0223) 4619303.

Charla y degustación. El enólogo Alejandro Martínez presentará Casa Boher Gran Reserva, la flamante etiqueta de la bodega Rosell Boher y con una producción de 8 mil botellas, el jueves 13, a las 19, en The Wine Bar. Informes: teléfono (0223) 4722583

Vacaciones de invierno. La bodega Trapiche Chapadmalal invita a marplatenses y turistas visitar el viñedo y disfrutar de una degustación de los vinos y espumantes Costa & Pampa. Informes y/o reservas: info@cyptrapiche.com.ar o por teléfono: (0223) 4644312.

Fuente: http://www.lacapitalmdp.com/novedades-del-mundo-del-vino-y-la-gastronomia/